易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP吴川黄牛产业崛起：从田间到餐桌的全产业链探索

2025-07-04 17:22:25

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　　覃巴镇作为吴川市的传统畜牧重镇和“吴川黄牛”产业核心区，近年来深入挖掘资源禀赋，培育各村特色产业，通过“一镇一链”模式构建特色农业矩阵。如今，覃巴镇已成为粤港澳大湾区“菜篮子”重要的肉类供应基地，拥有区域公用品牌“覃农巴礼”，不久前入选2025年国家农业产业强镇项目立项名单。2024年，全镇农业总产值达到6.82亿元，覃巴肉牛主导产业产值更是高达10.22亿元，从事主导产业的镇域农村居民人均可支配收入达3.10万元。

　　为了承接大湾区饮食消费行业发展机遇，覃巴镇采用生态循环养殖、有机肥生产、无害化处理于一体的养殖产业链现代化发展模式，形成智能屠宰、牛肉生态深加工、绿色冷链物流和无害化处理的加工产业链，大大增加了覃巴镇肉牛的产量。去年12月，在吴川黄牛产业饮食文化交流会暨消费帮扶签约仪式上，13家企业与广东梧聚农牧有限公司进行合作意向签约，金额达22.03亿元。成熟的养殖产业链、优良的牛肉品质、稳定的销售合作让“吴川黄牛”这一金字招牌更加熠熠生辉，特色牛肉产业也将进一步做大做强。

　　覃巴镇因地制宜，以“一村一策”的差异化发展策略，推动下辖15个行政村多元化发展，绘制出乡村振兴的绚烂图谱。在那梧村，黄牛产业正演绎着联农富农故事。省级龙头企业广东梧聚农牧有限公司通过“保价收购+技术托管+兜底回购”的三重保障机制，构建起“龙头带动、农户参与、风险共担”的紧密型利益联结机制，让800余户村民户均年增收突破1.5万元。该村深挖红色文化底蕴，将黄牛养殖与文旅体验有机融合，打造出“红色村+黄牛文化体验+农旅”的农旅融合新业态，使传统养殖业焕发出三产联动的叠加效应。

　　2022年7月，“覃农巴礼”镇域区域公共品牌在国家商标总局成功注册。覃巴镇积极整合地方优质资源，先后研策筛选了60余种具有地方特色的优质农产品，最后将梧聚黄牛肉酱、黄牛肉干、牛肉月饼、福海肉粽、覃巴丝苗米等20多种产品纳入“覃农巴礼”品牌体系。每个产品都承载着独特的地域文化密码：梧聚牛肉酱用料扎实，牛肉月饼融合广式点心工艺，覃巴西瓜通过富硒种植技术提升品质。这种“文化赋能+科技支撑”的产品哲学，让“覃农巴礼”在广州博览会等平台屡获关注。