山东省易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP2025年上半年肉羊产业发展形势及后市展望

2025-09-05 19:08:33

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　　存栏方面，2025年二季度末我省羊存栏量941.34万只，同比下降20.98%，创2022年以来同期最低水平。存栏基础持续弱化，主要原因是养殖成本高企挤压利润空间，饲料成本占肉羊养殖总成本的60%-70%，玉米等饲料粮价格上涨以及人工成本增加，导致单只养殖成本增加50-80元，舍饲模式综合成本居高不下。同时，无论是自繁自育场户还是专业育肥户，受市场行情和疫病影响，出栏利润不及预期，养殖户补栏意愿削减，存栏规模减小。

　　羊肉进口方面，2025年上半年羊肉进口量21.3万吨，同比增加4.7%；进口金额58.29亿元，同比增27.6%，呈现“量增价涨”的特征。一方面是澳大利亚和新西兰两国凭借供应链优势，占据中国进口羊肉市场的绝对主导地位，中澳自贸协定将羊肉进口关税从2015年的12%-23%降至2025年的3.8%，2026年或将实现零关税，进一步放大了价格优势。另一方面，中小屠宰企业受进口羊肉冲击严重，2025年上半年进口冷鲜羊肉价格27.04元/公斤，较国内活羊价格低3.75元/公斤，导致部分企业限产或转型。

　　价格行情方面，一季度，我省活羊出栏均价为26.73元/公斤，同比降低9.48%，环比降低0.71%。据监测，一季度我省羊粮比价为12.18:1，同比升高0.41%，环比降低1.06%，居于11:1的盈亏平衡线之上。二季度，我省活羊出栏均价为27.30元/公斤，同比升高1.11%，环比升高 2.13%。但受三月份后玉米等饲料粮涨价影响，养殖成本上涨，收益收窄。二季度我省羊粮比价为11.42，居于11:1的盈亏平衡线年上半年山东省羊产业呈现“产能去化、存栏不足、进口激增”的复杂局面，行业正处于周期底部的关键转折期。随着产能的快速出清，能繁母羊产能恢复基础薄弱，但伴随养殖场户对能繁母羊、优质羔羊的采购需求增加，和国家开展牛羊肉收储，下半年将带动养殖户继续调整存栏结构，羊价有望回暖。与此同时，澳大利亚、新西兰等主要羊肉进口来源国因干旱导致羊肉减产，这也使得羊存栏量触底与进口量增速放缓形成博弈。三季度能繁母羊补栏进度和四季度旺季消费强度及进口价格联动效应，将决定行业复苏节奏。