易游娱乐城- YY易游体育官方网站- 体育APP从种业视角解读中央一号文件下的青贮产业跃升

2026-02-17 21:18:35

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　　文件引导种植青贮玉米、苜蓿等优质饲草，部分替代直接使用粮食籽粒喂养牲畜，旨在构建高效的“种养结合、草畜配套”循环农业模式。该模式不仅能从源头降低畜牧业对进口饲料粮的依赖，实现“节粮”目标，更能同步推动种养两端提质增效。研究表明，1亩全株青贮玉米的土地产出效率相当于1.3亩籽粒玉米，而1亩苜蓿的蛋白产出至少相当于2亩大豆。这一转变直接提升了单位土地的营养与经济效益，为种植端和养殖端带来切实收益。对养殖端而言，使用本地化生产的优质青贮饲料可显著降低饲养成本，对甘肃省康乐县“粮改饲”的相关报道显示，其成本仅为进口苜蓿干草的三分之一左右，并能促进肉牛增重、提前出栏，实现每头牛多增收约2000元的经济效益。这清晰地表明，发展青贮产业是提高资源利用效率和产业整体竞争力的有效途径，是节约粮食、耕地，提高土地产出效率的有力举措。

　　文件在支持产业发展的同时，强调兼顾生态保护，提出完善草原生态保护补助奖励政策，推动草畜养殖与草原生态良性发展。这意味着青贮产业的发展必须走绿色、可持续之路，在扩大优质饲草供给的同时，助力草原生态恢复，实现生产生态共赢。其实，青贮产业天然促成了“种植-养殖-肥田”的绿色闭环。养殖场产生的粪污经处理后成为优质有机肥还田，形成“秸秆—养殖—堆肥—种植”的循环，安徽省绩溪县使用该模式使土壤有机质提升1-3g/kg，减少化肥使用量15%-30%，亩均节约成本约66元。近几年，青贮分会协同科研单位与企业，开展多生态适应性饲草品种展示及新模式探索，很多高蛋白牧草如苜蓿、田菁等不仅饲喂效果显著，而且具有多元价值,在土壤改良、饲草生产、生态治理三大领域成果突出，拓展了产业绿色发展的空间。

　　当前，我国居民膳食结构持续向肉蛋奶倾斜，畜牧业对优质饲料的需求刚性增长。然而，饲料粮过度依赖进口已成为制约产业安全与效益的瓶颈，其中蛋白饲料对外依存度尤其突出。因此，“种草就是种粮”、“肉奶也是主粮”的理念日益成为行业共识。发展青贮产业，本质上是提高生产效率,开辟“第二粮仓”，实施“藏粮于畜”战略，提升我国食物供给体系的自主可控能力。根据中国奶业协会2022年的官方说明，在奶牛养殖所用的青贮饲料中，青贮玉米的占比超过90%。这充分说明了青贮玉米在青贮饲料中占据绝对主导地位。青贮玉米作为反刍动物的优质能量饲料，如果与豆科作物融合生产，应能成为提升蛋白自给率的关键突破口。

　　近年来，我国玉米年均进口量在2000万吨以上，大豆年均进口量更是超过9000万吨,我国近80%的蛋白源需要进口。在耕地资源紧张的约束下，保障饲草供给必须开源与创新增效并举。基于这一情况，曹晓风院士团队选育出一批可改良盐碱土壤的高蛋白饲草田菁品种，在盐碱地等边际土地开展适应性品种筛选与种植技术示范，并联合其它单位系统开展玉米田菁复合种植、玉米田菁混合青贮等技术模式研究。该技术研究应用表明，田菁不仅能改良盐碱地、边际地与南方酸化土、涝地，而且作为新型高蛋白牧草饲喂效果显著,是在耕地资源紧张约束下向边际土地要蛋白的有益探索和解决方案。

　　展望未来，唯有牢牢抓住“良种”这一产业之“芯”，持续深化“融合”这一发展之“脉”，以“创新”为“魂”，破除青贮产业链横跨种植业与养殖业的藩篱，真正让品种为养殖业赋能。针对蛋白源缺口巨大的国情，创新开展以第一大作物玉米为引领的玉米+蛋白牧草全价日粮产业链融合新模式研究并落地实施，中国青贮产业方能根基稳固，枝繁叶茂，最终为端牢“中国饭碗”、丰富“中国餐桌”提供坚实而优质的基础支撑。这既是种业与青贮分会的时代机遇，更是不容推卸的历史责任。